Kuzina

Материал из ultracity
Перейти к навигации Перейти к поиску
Kuzina
Основание

2010

Основатели

Эрик Шогрен, Евгения Головкова

Расположение

Новосибирск

Отрасль

Общественное питание

Продукция

выпечка, сэндвичи, кофе и др.

Выручка

450 млн ₽ (2016)

Сайт

http://kuzina.ru


Kuzina — сеть кондитерских, работающая в России и США. Создана в 2010 году после изменения формата одноимённой сети столовых. Основатели — Эрик Шогрен и Евгения Головкова. Головной офис расположен в Новосибирске.

История[править]

Сеть создал российско-американский предприниматель Эрик Шогрен, основатель компании New York Pizza, совместно с Евгенией Головковой. Первоначально под брендом «Кузина» появились столовые в формате free-flow, первое заведение открылось в 2003 году в Новосибирске, затем в городе появились ещё 4 столовых. Но в 2008 году во время экономического кризиса сеть прекратила работу.

В 2010 году в Новосибирске была открыта первая Kuzina в новом формате кондитерской. Изменился дизайн: в отделке стал преобладать чёрный цвет, а название стали писать латинскими буквами.

В 2013 году компания начинает работать в Барнауле. Здесь открывается одна точка на проспекте Ленина.

В 2015 году появилась первая точка в Москве, новая кондитерская открылась недалеко от станции метро Аэропорт.

В 2016 году Эрик Шогрен покупает кондитерскую Baker's Wife, расположенную в США недалеко от Миннеаполиса. В 2017 году в помещении бывшей Baker's Wife появилась первая американская Kuzina. Её открытие обошлось в 5,5 млн рублей. Новая кондитерская стала 28-й точкой сети.

Продукция[править]

Сеть специализируется на продаже кофе, сэндвичей и десертов. У компании имеется собственное производство кондитерских изделий недалеко от центра Новосибирска, а также в США.

География[править]

По данным на май 2018 года сеть насчитывает 35 кондитерских в России и США.

Россия[править]

  • Новосибирск (27)
  • Москва (6)
  • Барнаул (1)

США[править]

  • Миннесота (1 точка близ Миннеаполиса)

Финансовые показатели[править]

В 2016 году оборот сети составил 450 млн рублей, прибыль — 112 млн рублей.

Филиалы[править]

сеть кондитерских

Крылова 36 На Крылова

+79831377621

Советская 37

+73832092759

1905 года 69

+73832090741

Демакова 8

+73832092186

Никольский проспект 1

+73832091432

Большевистская 128

+73832091065

Горский микрорайон 43

+73832092037

Станиславского 15

Немировича-Данченко 156

Фрунзе 88 Техноком-2

+79831378024

Красный проспект 17

+73832093249

Ссылки[править]